Zutaten
Mehl1.5 cup
Rinderhackfleisch250 grams
Tomatenmark3 tablespoons
Flüssige Milch1.5 cup- بصل، مبروشة2
Öl1 tablespoon
Ei4
Salz1 teaspoon- جبنة مبشورة0
Pfeffer0.3 teaspoon
Schwarzer Pfeffer1 teaspoon- Öl2 tablespoons
- سمن، أو زيت1 tablespoon
- Salz0.5 teaspoon
Schritte
- 1
To make the dough, mix all the ingredients well in a blender or by hand, then strain through a wire sieve.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Mixer🍳Wire Sieve - 2
Fry the meat with oil, onion, and spices well.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Bratpfanne - 3
In a frying pan over heat, place a portion of the dough and fry with a little butter or ghee in the shape of a disc, then remove and repeat until the quantity is finished.
10 MinBenötigte Werkzeuge:Bratpfanne - 4
Flatten the dough disc and place a little filling, roll it up, and continue until all discs are used.
10 Min - 5
Arrange the discs in a greased Pyrex or aluminum tray.
5 MinBenötigte Werkzeuge:
Tablett - 6
Dissolve the sauce in a tablespoon of water, brush it over the top of the cannelloni, and then sprinkle with cheese.
5 Min - 7
Place the tray in a preheated oven. Leave it until the cheese melts, then serve.
10 Min
Nährwertangaben
Mehlpro 100gRinderhackfleischpro 100gTomatenmarkpro 100gFlüssige Milchpro 100gÖlpro 100gEipro 100gSalzpro 100gPfefferpro 100gSchwarzer Pfefferpro 100gÖlpro 100gSalzpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.