Συστατικά
Αλεύρι1.5 cup
Αλεσμένο μοσχάρι250 grams
Πάστα ντομάτας3 tablespoons
Υγρό γάλα1.5 cup- بصل، مبروشة2
Λάδι1 tablespoon
Αυγό4
Αλάτι1 teaspoon- جبنة مبشورة0
Πιπέρι0.3 teaspoon
Μαύρο πιπέρι1 teaspoon- Λάδι2 tablespoons
- سمن، أو زيت1 tablespoon
- Αλάτι0.5 teaspoon
Βήματα
- 1
To make the dough, mix all the ingredients well in a blender or by hand, then strain through a wire sieve.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπλέντερ🍳Wire Sieve - 2
Fry the meat with oil, onion, and spices well.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Τηγάνι - 3
In a frying pan over heat, place a portion of the dough and fry with a little butter or ghee in the shape of a disc, then remove and repeat until the quantity is finished.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:Τηγάνι - 4
Flatten the dough disc and place a little filling, roll it up, and continue until all discs are used.
10 λεπτά - 5
Arrange the discs in a greased Pyrex or aluminum tray.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Δίσκος - 6
Dissolve the sauce in a tablespoon of water, brush it over the top of the cannelloni, and then sprinkle with cheese.
5 λεπτά - 7
Place the tray in a preheated oven. Leave it until the cheese melts, then serve.
10 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Αλεύριανά 100gΑλεσμένο μοσχάριανά 100gΠάστα ντομάταςανά 100gΥγρό γάλαανά 100gΛάδιανά 100gΑυγόανά 100gΑλάτιανά 100gΠιπέριανά 100gΜαύρο πιπέριανά 100gΛάδιανά 100gΑλάτιανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.