مواد تشکیل دهنده
آرد1.5 cup
گوشت گاو چرخ کرده250 grams
پوره گوجهفرنگی3 tablespoons
شیر مایع1.5 cup- بصل، مبروشة2
روغن1 tablespoon
تخم مرغ4
نمک1 teaspoon- جبنة مبشورة0
فلفل0.3 teaspoon
فلفل سیاه1 teaspoon- روغن2 tablespoons
- سمن، أو زيت1 tablespoon
- نمک0.5 teaspoon
مراحل
- 1
To make the dough, mix all the ingredients well in a blender or by hand, then strain through a wire sieve.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
مخلوطکن🍳Wire Sieve - 2
Fry the meat with oil, onion, and spices well.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
In a frying pan over heat, place a portion of the dough and fry with a little butter or ghee in the shape of a disc, then remove and repeat until the quantity is finished.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:تابه - 4
Flatten the dough disc and place a little filling, roll it up, and continue until all discs are used.
10 دقیقه - 5
Arrange the discs in a greased Pyrex or aluminum tray.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی - 6
Dissolve the sauce in a tablespoon of water, brush it over the top of the cannelloni, and then sprinkle with cheese.
5 دقیقه - 7
Place the tray in a preheated oven. Leave it until the cheese melts, then serve.
10 دقیقه
حقایق تغذیه
آردper 100gگوشت گاو چرخ کردهper 100gپوره گوجهفرنگیper 100gشیر مایعper 100gروغنper 100gتخم مرغper 100gنمکper 100gفلفلper 100gفلفل سیاهper 100gروغنper 100gنمکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.