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Cannelloni with Ground Beef

Cannelloni with Ground Beef

Hamza Al-Sharif
Hamza Al-SharifCuisinier
DéjeunerDînerEntréesCollationsViandePour les athlèteswolrd / Italien
Saveurs:UmamiSalé
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Durée totale
35 minutes
Portions
10
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • FarineFarine
    1.5 cup
  • Viande de boeuf hachéeViande de boeuf hachée
    250 grams
  • Pâte de tomatePâte de tomate
    3 tablespoons
  • Lait liquideLait liquide
    1.5 cup
  • بصل، مبروشة
    2
  • HuileHuile
    1 tablespoon
  • ŒufŒuf
    4
  • SelSel
    1 teaspoon
  • جبنة مبشورة
    0
  • PoivrePoivre
    0.3 teaspoon
  • Poivre noirPoivre noir
    1 teaspoon
  • HuileHuile
    2 tablespoons
  • سمن، أو زيت
    1 tablespoon
  • SelSel
    0.5 teaspoon

Mesures

  1. 1

    To make the dough, mix all the ingredients well in a blender or by hand, then strain through a wire sieve.

    Matériel requis:
    BlenderBlender
    🍳
    Wire Sieve
    10 minutes
  2. 2

    Fry the meat with oil, onion, and spices well.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    10 minutes
  3. 3

    In a frying pan over heat, place a portion of the dough and fry with a little butter or ghee in the shape of a disc, then remove and repeat until the quantity is finished.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    10 minutes
  4. 4

    Flatten the dough disc and place a little filling, roll it up, and continue until all discs are used.

    10 minutes
  5. 5

    Arrange the discs in a greased Pyrex or aluminum tray.

    Matériel requis:
    PlateauPlateau
    5 minutes
  6. 6

    Dissolve the sauce in a tablespoon of water, brush it over the top of the cannelloni, and then sprinkle with cheese.

    5 minutes
  7. 7

    Place the tray in a preheated oven. Leave it until the cheese melts, then serve.

    10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat20 g
Protéines15 g
Carbohydrates30 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
FarineFarinepour 100g
Énergie364 kcal
Protéines10.33 g
Lipides totaux1 g
Glucides76.31 g
Fibres alimentaires2.7 g
Sucres totaux0.3 g
Viande de boeuf hachéeViande de boeuf hachéepour 100g
Énergie250 kcal
Protéines26 g
Lipides totaux20 g
CoenzymeQ103.1 mg
Zinc4.8 mg
Pâte de tomatePâte de tomatepour 100g
Énergie82 kcal
Protéines4 g
Lipides totaux0.5 g
Glucides18 g
Sucres totaux3 g
Fibres alimentaires1.5 g
Lait liquideLait liquidepour 100g
Énergie61 kcal
Protéines3.3 g
Lipides totaux3.25 g
Glucides4.8 g
Sucres ajoutés4.8 g
Vitamine D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
HuileHuilepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g
ŒufŒufpour 100g
Énergie155 kcal
Protéines12.6 g
Lipides totaux10.6 g
Glucides1.1 g
Sucres totaux1.1 g
Vitamine D2.1 mcg
Sélénium30.8 mcg
Vitamine B121 mcg
SelSelpour 100g
Cendres100 g
PoivrePoivrepour 100g
Énergie20 kcal
Protéines1 g
Lipides totaux0.2 g
Glucides4.7 g
Sucres totaux2 g
Fibres alimentaires1.5 g
Vitamine C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Poivre noirPoivre noirpour 100g
Énergie251 kcal
Protéines10.95 g
Lipides totaux3.3 g
Glucides64.81 g
Fibres alimentaires26.2 g
Sucres totaux0.64 g
HuileHuilepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g
SelSelpour 100g
Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

Halal
#Quick_Recipes#Appetizers#Cannelloni