מרכיבים
קמח1.5 cup
בשר בקר טחון250 grams
רסק עגבניות3 tablespoons
חלב נוזלי1.5 cup- بصل، مبروشة2
שמן1 tablespoon
ביצה4
מלח1 teaspoon- جبنة مبشورة0
פלפל0.3 teaspoon
פלפל שחור1 teaspoon- שמן2 tablespoons
- سمن، أو زيت1 tablespoon
- מלח0.5 teaspoon
צעדים
- 1
To make the dough, mix all the ingredients well in a blender or by hand, then strain through a wire sieve.
10 דקותכלים נדרשים:
בלנדר🍳Wire Sieve - 2
Fry the meat with oil, onion, and spices well.
10 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 3
In a frying pan over heat, place a portion of the dough and fry with a little butter or ghee in the shape of a disc, then remove and repeat until the quantity is finished.
10 דקותכלים נדרשים:מחבת - 4
Flatten the dough disc and place a little filling, roll it up, and continue until all discs are used.
10 דקות - 5
Arrange the discs in a greased Pyrex or aluminum tray.
5 דקותכלים נדרשים:
מגש - 6
Dissolve the sauce in a tablespoon of water, brush it over the top of the cannelloni, and then sprinkle with cheese.
5 דקות - 7
Place the tray in a preheated oven. Leave it until the cheese melts, then serve.
10 דקות
עובדות תזונה
קמחper 100gבשר בקר טחוןper 100gרסק עגבניותper 100gחלב נוזליper 100gשמןper 100gביצהper 100gמלחper 100gפלפלper 100gפלפל שחורper 100gשמןper 100gמלחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.