Ingredienser
Mjöl1.5 cup
Köttfärs av nötkött250 grams
Tomatpuré3 tablespoons
Flytande mjölk1.5 cup- بصل، مبروشة2
Olja1 tablespoon
Ägg4
Salt1 teaspoon- جبنة مبشورة0
Peppar0.3 teaspoon
Svartpeppar1 teaspoon- Olja2 tablespoons
- سمن، أو زيت1 tablespoon
- Salt0.5 teaspoon
Steg
- 1
To make the dough, mix all the ingredients well in a blender or by hand, then strain through a wire sieve.
10 minNödvändiga verktyg:
Mixer🍳Wire Sieve - 2
Fry the meat with oil, onion, and spices well.
10 minNödvändiga verktyg:
Stekpanna - 3
In a frying pan over heat, place a portion of the dough and fry with a little butter or ghee in the shape of a disc, then remove and repeat until the quantity is finished.
10 minNödvändiga verktyg:Stekpanna - 4
Flatten the dough disc and place a little filling, roll it up, and continue until all discs are used.
10 min - 5
Arrange the discs in a greased Pyrex or aluminum tray.
5 minNödvändiga verktyg:
Bricka - 6
Dissolve the sauce in a tablespoon of water, brush it over the top of the cannelloni, and then sprinkle with cheese.
5 min - 7
Place the tray in a preheated oven. Leave it until the cheese melts, then serve.
10 min
Näringsvärde
Mjölper 100gKöttfärs av nötköttper 100gTomatpuréper 100gFlytande mjölkper 100gOljaper 100gÄggper 100gSaltper 100gPepparper 100gSvartpepparper 100gOljaper 100gSaltper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.