المكونات
دقيق1.5 كوب
لحم بقر مفروم250 غرام
معجون الطماطم3 ملعقة كبيرة
حليب سائل1.5 كوب- بصل، مبروشة2
زيت1 ملعقة كبيرة
بيض4
ملح1 ملعقة صغيرة- جبنة مبشورة0
فلفل0.3 ملعقة صغيرة
فلفل أسود1 ملعقة صغيرة- زيت2 ملعقة كبيرة
- سمن، أو زيت1 ملعقة كبيرة
- ملح0.5 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
Pour préparer la pâte, mélangez tous les ingrédients ensemble dans un mixeur ou mélangez à la main, puis filtrez avec une passoire.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط🍳Passoire - 2
Faites revenir la viande dans l'huile avec l'oignon et les épices.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
Dans une poêle sur le feu, mettez une quantité de pâte et faites-la frire avec un peu de beurre ou de ghee en forme de galette, puis retirez et répétez jusqu'à épuisement de la pâte.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 4
Étalez la galette de pâte et mettez un peu de farce, roulez et continuez jusqu'à épuisement des galettes.
10 دقيقة - 5
Disposez les galettes dans un plat en pyrex ou en aluminium graissé.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 6
Dissolvez la sauce dans une cuillère d'eau, badigeonnez le dessus des cannellonis puis saupoudrez de fromage.
5 دقيقة - 7
Mettez le plat dans un four préchauffé. Laissez fondre le fromage puis servez.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
دقيقلكل 100غلحم بقر مفروملكل 100غمعجون الطماطملكل 100غحليب سائللكل 100غزيتلكل 100غبيضلكل 100غملحلكل 100غفلفللكل 100غفلفل أسودلكل 100غزيتلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ