Ingredienti
Farina1.5 كوب
Carne di manzo macinata250 غرام
Concentrato di pomodoro3 ملعقة كبيرة
Latte liquido1.5 كوب- بصل، مبروشة2
Olio1 ملعقة كبيرة
Uovo4
Sale1 ملعقة صغيرة- جبنة مبشورة0
Pepe0.3 ملعقة صغيرة
Pepe nero1 ملعقة صغيرة- Olio2 ملعقة كبيرة
- سمن، أو زيت1 ملعقة كبيرة
- Sale0.5 ملعقة صغيرة
Passi
- 1
Pour préparer la pâte, mélangez tous les ingrédients ensemble dans un mixeur ou mélangez à la main, puis filtrez avec une passoire.
10 minUtensili necessari:
Frullatore🍳Passoire - 2
Faites revenir la viande dans l'huile avec l'oignon et les épices.
10 minUtensili necessari:
Padella - 3
Dans une poêle sur le feu, mettez une quantité de pâte et faites-la frire avec un peu de beurre ou de ghee en forme de galette, puis retirez et répétez jusqu'à épuisement de la pâte.
10 minUtensili necessari:Padella - 4
Étalez la galette de pâte et mettez un peu de farce, roulez et continuez jusqu'à épuisement des galettes.
10 min - 5
Disposez les galettes dans un plat en pyrex ou en aluminium graissé.
5 minUtensili necessari:
Vassoio - 6
Dissolvez la sauce dans une cuillère d'eau, badigeonnez le dessus des cannellonis puis saupoudrez de fromage.
5 min - 7
Mettez le plat dans un four préchauffé. Laissez fondre le fromage puis servez.
10 min
Fatti nutrizionali
Farinaper 100gCarne di manzo macinataper 100gConcentrato di pomodoroper 100gLatte liquidoper 100gOlioper 100gUovoper 100gSaleper 100gPepeper 100gPepe neroper 100gOlioper 100gSaleper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.