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Cannelloni à la viande hachée

Cannelloni à la viande hachée

Zainab Al-Sayed
Zainab Al-SayedCozinheiro
AlmoçoJantarAperitivosLanchesCarnePara atletaswolrd / Italian
Sabores:UmamiSalgado
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
10
Custo
Médio
Calorias
350 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • FarinhaFarinha
    1.5 كوب
  • Carne moída de vacaCarne moída de vaca
    250 غرام
  • Extrato de tomateExtrato de tomate
    3 ملعقة كبيرة
  • Leite líquidoLeite líquido
    1.5 كوب
  • بصل، مبروشة
    2
  • ÓleoÓleo
    1 ملعقة كبيرة
  • OvoOvo
    4
  • SalSal
    1 ملعقة صغيرة
  • جبنة مبشورة
    0
  • PimentaPimenta
    0.3 ملعقة صغيرة
  • Pimenta pretaPimenta preta
    1 ملعقة صغيرة
  • ÓleoÓleo
    2 ملعقة كبيرة
  • سمن، أو زيت
    1 ملعقة كبيرة
  • SalSal
    0.5 ملعقة صغيرة

Passos

  1. 1

    Pour préparer la pâte, mélangez tous les ingrédients ensemble dans un mixeur ou mélangez à la main, puis filtrez avec une passoire.

    Utensílios necessários:
    LiquidificadorLiquidificador
    🍳
    Passoire
    recipe.minutes
  2. 2

    Faites revenir la viande dans l'huile avec l'oignon et les épices.

    Utensílios necessários:
    FrigideiraFrigideira
    recipe.minutes
  3. 3

    Dans une poêle sur le feu, mettez une quantité de pâte et faites-la frire avec un peu de beurre ou de ghee en forme de galette, puis retirez et répétez jusqu'à épuisement de la pâte.

    Utensílios necessários:
    FrigideiraFrigideira
    recipe.minutes
  4. 4

    Étalez la galette de pâte et mettez un peu de farce, roulez et continuez jusqu'à épuisement des galettes.

    recipe.minutes
  5. 5

    Disposez les galettes dans un plat en pyrex ou en aluminium graissé.

    Utensílios necessários:
    BandejaBandeja
    recipe.minutes
  6. 6

    Dissolvez la sauce dans une cuillère d'eau, badigeonnez le dessus des cannellonis puis saupoudrez de fromage.

    recipe.minutes
  7. 7

    Mettez le plat dans un four préchauffé. Laissez fondre le fromage puis servez.

    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat20 g
Proteínas15 g
Carbohydrates30 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
FarinhaFarinhapor 100g
Energia364 kcal
Proteínas10.33 g
Gordura Total1 g
Carboidratos76.31 g
Fibra Alimentar2.7 g
Açúcares Totais0.3 g
Carne moída de vacaCarne moída de vacapor 100g
Energia250 kcal
Proteínas26 g
Gordura Total20 g
CoenzymeQ103.1 mg
Zinco4.8 mg
Extrato de tomateExtrato de tomatepor 100g
Energia82 kcal
Proteínas4 g
Gordura Total0.5 g
Carboidratos18 g
Açúcares Totais3 g
Fibra Alimentar1.5 g
Leite líquidoLeite líquidopor 100g
Energia61 kcal
Proteínas3.3 g
Gordura Total3.25 g
Carboidratos4.8 g
Açúcares Adicionados4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ÓleoÓleopor 100g
Energia884 kcal
Gordura Total100 g
OvoOvopor 100g
Energia155 kcal
Proteínas12.6 g
Gordura Total10.6 g
Carboidratos1.1 g
Açúcares Totais1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Selénio30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
SalSalpor 100g
Cinza100 g
PimentaPimentapor 100g
Energia20 kcal
Proteínas1 g
Gordura Total0.2 g
Carboidratos4.7 g
Açúcares Totais2 g
Fibra Alimentar1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Pimenta pretaPimenta pretapor 100g
Energia251 kcal
Proteínas10.95 g
Gordura Total3.3 g
Carboidratos64.81 g
Fibra Alimentar26.2 g
Açúcares Totais0.64 g
ÓleoÓleopor 100g
Energia884 kcal
Gordura Total100 g
SalSalpor 100g
Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

Halal
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