المكونات
دقيق1.5 cup
حليب سائل1.5 cup- Eggs4 piece
فلفل0.3 teaspoon
زيت2 tablespoon
ملح0.5 teaspoon
لحم بقري مفروم250 gram- Onion, grated2 piece
- ملح1 teaspoon
بهار أسود1 teaspoon- Ghee or Oil1 tablespoon
دبس البندورة3 tablespoon- زيت1 tablespoon
- Grated Cheese0
الخطوات
- 1
To make the dough, mix all the ingredients well in a blender or by hand, then strain through a strainer.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط
مصفاة - 2
Fry the meat with oil, onions, and spices well.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
In a frying pan over heat, place a portion of the dough and fry with a little butter or ghee in the shape of a disc, then remove and repeat the process until the quantity is finished.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 4
Flatten the dough disc and place a little filling, roll it up, and continue until all discs are finished.
5 دقيقة - 5
Arrange the discs in a greased Pyrex or aluminum tray.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 6
Dissolve the sauce in a spoonful of water, brush the top of the cannelloni with it, and then sprinkle cheese on top.
5 دقيقة - 7
Place the tray in a preheated oven. Leave it until the cheese melts, then serve.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
دقيقلكل 100غحليب سائللكل 100غفلفللكل 100غزيتلكل 100غملحلكل 100غلحم بقري مفروملكل 100غملحلكل 100غبهار أسودلكل 100غدبس البندورةلكل 100غزيتلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ