مواد تشکیل دهنده
آرد1.5 cup
شیر مایع1.5 cup- Eggs4 piece
فلفل0.3 teaspoon
روغن2 tablespoon
نمک0.5 teaspoon
گوشت چرخ کرده گاو250 gram- Onion, grated2 piece
- نمک1 teaspoon
فلفل سیاه1 teaspoon- Ghee or Oil1 tablespoon
پوره گوجهفرنگی3 tablespoon- روغن1 tablespoon
- Grated Cheese0
مراحل
- 1
To make the dough, mix all the ingredients well in a blender or by hand, then strain through a strainer.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
مخلوطکن
صافی - 2
Fry the meat with oil, onions, and spices well.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
In a frying pan over heat, place a portion of the dough and fry with a little butter or ghee in the shape of a disc, then remove and repeat the process until the quantity is finished.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:تابه - 4
Flatten the dough disc and place a little filling, roll it up, and continue until all discs are finished.
5 دقیقه - 5
Arrange the discs in a greased Pyrex or aluminum tray.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی - 6
Dissolve the sauce in a spoonful of water, brush the top of the cannelloni with it, and then sprinkle cheese on top.
5 دقیقه - 7
Place the tray in a preheated oven. Leave it until the cheese melts, then serve.
10 دقیقه
حقایق تغذیه
آردper 100gشیر مایعper 100gفلفلper 100gروغنper 100gنمکper 100gگوشت چرخ کرده گاوper 100gنمکper 100gفلفل سیاهper 100gپوره گوجهفرنگیper 100gروغنper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.