المكونات
دقيق1.5 tasse
حليب سائل1.5 tasse- Œufs4 pièce
فلفل إفرنجي0.3 cuillère à café
زيت2 cuillère à soupe
ملح0.5 cuillère à café- Viande de bœuf hachée250 gramme
- Oignons, râpés2 pièce
- ملح1 cuillère à café
بهار أسود1 cuillère à café- Ghee ou huile1 cuillère à soupe
دبس البندورة3 cuillère à soupe- زيت1 cuillère à soupe
جبن مبشور0
الخطوات
- 1
Pour préparer la pâte, mélangez tous les ingrédients ensemble dans un mixeur ou à la main, puis filtrez avec une passoire.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط
مصفاة - 2
Faites revenir la viande dans l'huile avec les oignons et les épices.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
Dans une poêle sur le feu, mettez une quantité de pâte et faites-la frémir avec un peu de beurre ou de ghee en forme de galette, puis retirez et répétez jusqu'à épuisement de la pâte.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 4
Étalez la galette de pâte et mettez un peu de farce, roulez et continuez jusqu'à épuisement des galettes.
5 دقيقة - 5
Disposez les galettes dans un plat en pyrex ou en aluminium graissé.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 6
Dissolvez la sauce dans une cuillère d'eau, badigeonnez le dessus des cannellonis puis saupoudrez de fromage.
5 دقيقة - 7
Mettez le plat dans un four préchauffé. Laissez fondre le fromage puis servez.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
دقيقلكل 100غحليب سائللكل 100غفلفل إفرنجيلكل 100غزيتلكل 100غملحلكل 100غملحلكل 100غبهار أسودلكل 100غدبس البندورةلكل 100غزيتلكل 100غجبن مبشورلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ