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Cannelloni à la viande hachée

Cannelloni à la viande hachée

مرزوق الطويل
مرزوق الطويلCocinero
AlmuerzoCenaAperitivosPlatos principalesAperitivosCarneجمهورية مصر العربية / Egyptian
Sabores:UmamiSalado
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
10
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • HarinaHarina
    1.5 tasse
  • Leche líquidaLeche líquida
    1.5 tasse
  • Œufs
    4 pièce
  • PimientoPimiento
    0.3 cuillère à café
  • AceiteAceite
    2 cuillère à soupe
  • SalSal
    0.5 cuillère à café
  • Viande de bœuf hachée
    250 gramme
  • Oignons, râpés
    2 pièce
  • SalSal
    1 cuillère à café
  • Pimienta negraPimienta negra
    1 cuillère à café
  • Ghee ou huile
    1 cuillère à soupe
  • Pasta de tomatePasta de tomate
    3 cuillère à soupe
  • AceiteAceite
    1 cuillère à soupe
  • Queso ralladoQueso rallado
    0

Pasos

  1. 1

    Pour préparer la pâte, mélangez tous les ingrédients ensemble dans un mixeur ou à la main, puis filtrez avec une passoire.

    Herramientas necesarias:
    BatidoraBatidora
    ColadorColador
    recipe.minutes
  2. 2

    Faites revenir la viande dans l'huile avec les oignons et les épices.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    recipe.minutes
  3. 3

    Dans une poêle sur le feu, mettez une quantité de pâte et faites-la frémir avec un peu de beurre ou de ghee en forme de galette, puis retirez et répétez jusqu'à épuisement de la pâte.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    recipe.minutes
  4. 4

    Étalez la galette de pâte et mettez un peu de farce, roulez et continuez jusqu'à épuisement des galettes.

    recipe.minutes
  5. 5

    Disposez les galettes dans un plat en pyrex ou en aluminium graissé.

    Herramientas necesarias:
    BandejaBandeja
    recipe.minutes
  6. 6

    Dissolvez la sauce dans une cuillère d'eau, badigeonnez le dessus des cannellonis puis saupoudrez de fromage.

    recipe.minutes
  7. 7

    Mettez le plat dans un four préchauffé. Laissez fondre le fromage puis servez.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas20 g
Carbohydrates40 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
HarinaHarinapor 100g
Energía364 kcal
Proteínas10.33 g
Grasa total1 g
Carbohidratos76.31 g
Fibra dietética2.7 g
Azúcares totales0.3 g
Leche líquidaLeche líquidapor 100g
Energía61 kcal
Proteínas3.3 g
Grasa total3.25 g
Carbohidratos4.8 g
Azúcares añadidos4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
PimientoPimientopor 100g
Energía20 kcal
Proteínas1 g
Grasa total0.2 g
Carbohidratos4.7 g
Azúcares totales2 g
Fibra dietética1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
AceiteAceitepor 100g
Energía884 kcal
Grasa total100 g
SalSalpor 100g
Ceniza100 g
SalSalpor 100g
Ceniza100 g
Pimienta negraPimienta negrapor 100g
Energía250 kcal
Proteínas10 g
Grasa total4 g
Carbohidratos64 g
Fibra dietética25 g
Pasta de tomatePasta de tomatepor 100g
Energía100 kcal
Proteínas1.5 g
Grasa total0.5 g
Carbohidratos24 g
Azúcares totales20 g
Fibra dietética2 g
AceiteAceitepor 100g
Energía884 kcal
Grasa total100 g
Queso ralladoQueso ralladopor 100g
Energía61 kcal
Proteínas3.3 g
Grasa total3.3 g
Carbohidratos4.7 g
Azúcares totales4.7 g
Vitamina B120.46 mcg
Yodo26 mcg

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

Halal
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