ShiTayibوارد شوید
Cannelloni à la viande hachée

Cannelloni à la viande hachée

مرزوق الطويل
مرزوق الطويلآشپز
ناهارشامپیش‌غذاهاغذاهای اصلیتنقلاتگوشتجمهورية مصر العربية / Egyptian
طعم‌ها:اومامیشور
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
20 دقیقه
زمان کل
35 دقیقه
خدمات
10
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • آردآرد
    1.5 tasse
  • شیر مایعشیر مایع
    1.5 tasse
  • Œufs
    4 pièce
  • فلفل دلمه‌ایفلفل دلمه‌ای
    0.3 cuillère à café
  • روغنروغن
    2 cuillère à soupe
  • نمکنمک
    0.5 cuillère à café
  • Viande de bœuf hachée
    250 gramme
  • Oignons, râpés
    2 pièce
  • نمکنمک
    1 cuillère à café
  • فلفل سیاهفلفل سیاه
    1 cuillère à café
  • Ghee ou huile
    1 cuillère à soupe
  • پوره گوجه‌فرنگیپوره گوجه‌فرنگی
    3 cuillère à soupe
  • روغنروغن
    1 cuillère à soupe
  • پنیر رنده شدهپنیر رنده شده
    0

مراحل

  1. 1

    Pour préparer la pâte, mélangez tous les ingrédients ensemble dans un mixeur ou à la main, puis filtrez avec une passoire.

    ابزارهای مورد نیاز:
    مخلوط‌کنمخلوط‌کن
    صافیصافی
    5 دقیقه
  2. 2

    Faites revenir la viande dans l'huile avec les oignons et les épices.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    5 دقیقه
  3. 3

    Dans une poêle sur le feu, mettez une quantité de pâte et faites-la frémir avec un peu de beurre ou de ghee en forme de galette, puis retirez et répétez jusqu'à épuisement de la pâte.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    10 دقیقه
  4. 4

    Étalez la galette de pâte et mettez un peu de farce, roulez et continuez jusqu'à épuisement des galettes.

    5 دقیقه
  5. 5

    Disposez les galettes dans un plat en pyrex ou en aluminium graissé.

    ابزارهای مورد نیاز:
    سینیسینی
    5 دقیقه
  6. 6

    Dissolvez la sauce dans une cuillère d'eau, badigeonnez le dessus des cannellonis puis saupoudrez de fromage.

    5 دقیقه
  7. 7

    Mettez le plat dans un four préchauffé. Laissez fondre le fromage puis servez.

    10 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein20 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
آردآردper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
شیر مایعشیر مایعper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
فلفل دلمه‌ایفلفل دلمه‌ایper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
روغنروغنper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g
فلفل سیاهفلفل سیاهper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
پوره گوجه‌فرنگیپوره گوجه‌فرنگیper 100g
Energy100 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate24 g
Total Sugars20 g
Dietary Fiber2 g
روغنروغنper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
پنیر رنده شدهپنیر رنده شدهper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.3 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars4.7 g
Vitamin B120.46 mcg
Iodine26 mcg

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلال
#Cannelloni#Entrées#Recettes_Égyptiennes