Ingrédients
Farine1.5 tasse
Lait liquide1.5 tasse- Œufs4 pièce
Poivre0.3 cuillère à café
Huile2 cuillère à soupe
Sel0.5 cuillère à café- Viande de bœuf hachée250 gramme
- Oignons, râpés2 pièce
- Sel1 cuillère à café
Poivre noir1 cuillère à café- Ghee ou huile1 cuillère à soupe
Concentré de tomate3 cuillère à soupe- Huile1 cuillère à soupe
Fromage râpé0
Mesures
- 1
Pour préparer la pâte, mélangez tous les ingrédients ensemble dans un mixeur ou à la main, puis filtrez avec une passoire.
5 minutesMatériel requis:
Blender
Passoire - 2
Faites revenir la viande dans l'huile avec les oignons et les épices.
5 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 3
Dans une poêle sur le feu, mettez une quantité de pâte et faites-la frémir avec un peu de beurre ou de ghee en forme de galette, puis retirez et répétez jusqu'à épuisement de la pâte.
10 minutesMatériel requis:Poêle à frire - 4
Étalez la galette de pâte et mettez un peu de farce, roulez et continuez jusqu'à épuisement des galettes.
5 minutes - 5
Disposez les galettes dans un plat en pyrex ou en aluminium graissé.
5 minutesMatériel requis:
Plateau - 6
Dissolvez la sauce dans une cuillère d'eau, badigeonnez le dessus des cannellonis puis saupoudrez de fromage.
5 minutes - 7
Mettez le plat dans un four préchauffé. Laissez fondre le fromage puis servez.
10 minutes
Faits nutritionnels
Farinepour 100gLait liquidepour 100gPoivrepour 100gHuilepour 100gSelpour 100gSelpour 100gPoivre noirpour 100gConcentré de tomatepour 100gHuilepour 100gFromage râpépour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.