Cannelloni à la viande hachée

مرزوق الطويلKuhar

Sastojci

• Brašno
  1.5 tasse
• Tekuće mlijeko
  1.5 tasse
• Œufs
  4 pièce
• Paprika
  0.3 cuillère à café
• Ulje
  2 cuillère à soupe
• Sol
  0.5 cuillère à café
• Viande de bœuf hachée
  250 gramme
• Oignons, râpés
  2 pièce
• Sol
  1 cuillère à café
• Crni papar
  1 cuillère à café
• Ghee ou huile
  1 cuillère à soupe
• Pasta od rajčice
  3 cuillère à soupe
• Ulje
  1 cuillère à soupe
• Ribani sir
  0

Koraci

1. 1

   Pour préparer la pâte, mélangez tous les ingrédients ensemble dans un mixeur ou à la main, puis filtrez avec une passoire.

   Potreban pribor:

   Mikser

   Cjedilo

   5 min
2. 2

   Faites revenir la viande dans l'huile avec les oignons et les épices.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
3. 3

   Dans une poêle sur le feu, mettez une quantité de pâte et faites-la frémir avec un peu de beurre ou de ghee en forme de galette, puis retirez et répétez jusqu'à épuisement de la pâte.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min
4. 4

   Étalez la galette de pâte et mettez un peu de farce, roulez et continuez jusqu'à épuisement des galettes.

   5 min
5. 5

   Disposez les galettes dans un plat en pyrex ou en aluminium graissé.

   Potreban pribor:

   Pladanj

   5 min
6. 6

   Dissolvez la sauce dans une cuillère d'eau, badigeonnez le dessus des cannellonis puis saupoudrez de fromage.

   5 min
7. 7

   Mettez le plat dans un four préchauffé. Laissez fondre le fromage puis servez.

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Tekuće mlijekona 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.25 g

Ugljikohidrati4.8 g

Dodani šećeri4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Paprikana 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Pasta od rajčicena 100g

Energija100 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati24 g

Ukupno šećera20 g

Dijetalna vlakna2 g

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Ribani sirna 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.3 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake