Ingredjenti
Farina1.5 tasse
Ħalib likwidu1.5 tasse- Œufs4 pièce
Peperoni0.3 cuillère à café
Żejt2 cuillère à soupe
Salt0.5 cuillère à café- Viande de bœuf hachée250 gramme
- Oignons, râpés2 pièce
- Salt1 cuillère à café
Bżar iswed1 cuillère à café- Ghee ou huile1 cuillère à soupe
Pasta tat-tadam3 cuillère à soupe- Żejt1 cuillère à soupe
Ħxuna tal-ġobon0
Passi
- 1
Pour préparer la pâte, mélangez tous les ingrédients ensemble dans un mixeur ou à la main, puis filtrez avec une passoire.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Blender
Strainer - 2
Faites revenir la viande dans l'huile avec les oignons et les épices.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Pan - 3
Dans une poêle sur le feu, mettez une quantité de pâte et faites-la frémir avec un peu de beurre ou de ghee en forme de galette, puis retirez et répétez jusqu'à épuisement de la pâte.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:Pan - 4
Étalez la galette de pâte et mettez un peu de farce, roulez et continuez jusqu'à épuisement des galettes.
recipe.minutes - 5
Disposez les galettes dans un plat en pyrex ou en aluminium graissé.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Tazza - 6
Dissolvez la sauce dans une cuillère d'eau, badigeonnez le dessus des cannellonis puis saupoudrez de fromage.
recipe.minutes - 7
Mettez le plat dans un four préchauffé. Laissez fondre le fromage puis servez.
recipe.minutes
Fatti tan-Nutrizzjoni
Farinagħal kull 100gĦalib likwidugħal kull 100gPeperonigħal kull 100gŻejtgħal kull 100gSaltgħal kull 100gSaltgħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100gPasta tat-tadamgħal kull 100gŻejtgħal kull 100gĦxuna tal-ġobongħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.