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Cannelloni à la viande hachée

Cannelloni à la viande hachée

مرزوق الطويل
مرزوق الطويلKokk
LunsjMiddagForretterHovedretterSnacksKjøttجمهورية مصر العربية / Egyptian
Smaker:UmamiSalt
Forberedelsestid
15 min
Koketid
20 min
Total tid
35 min
Porsjoner
10
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • MelMel
    1.5 tasse
  • Flytende melkFlytende melk
    1.5 tasse
  • Œufs
    4 pièce
  • PaprikaPaprika
    0.3 cuillère à café
  • OljeOlje
    2 cuillère à soupe
  • SaltSalt
    0.5 cuillère à café
  • Viande de bœuf hachée
    250 gramme
  • Oignons, râpés
    2 pièce
  • SaltSalt
    1 cuillère à café
  • Svart pepperSvart pepper
    1 cuillère à café
  • Ghee ou huile
    1 cuillère à soupe
  • TomatpuréTomatpuré
    3 cuillère à soupe
  • OljeOlje
    1 cuillère à soupe
  • Revet ostRevet ost
    0

Trinn

  1. 1

    Pour préparer la pâte, mélangez tous les ingrédients ensemble dans un mixeur ou à la main, puis filtrez avec une passoire.

    Nødvendig utstyr:
    BlenderBlender
    SilSil
    5 min
  2. 2

    Faites revenir la viande dans l'huile avec les oignons et les épices.

    Nødvendig utstyr:
    StekepanneStekepanne
    5 min
  3. 3

    Dans une poêle sur le feu, mettez une quantité de pâte et faites-la frémir avec un peu de beurre ou de ghee en forme de galette, puis retirez et répétez jusqu'à épuisement de la pâte.

    Nødvendig utstyr:
    StekepanneStekepanne
    10 min
  4. 4

    Étalez la galette de pâte et mettez un peu de farce, roulez et continuez jusqu'à épuisement des galettes.

    5 min
  5. 5

    Disposez les galettes dans un plat en pyrex ou en aluminium graissé.

    Nødvendig utstyr:
    BakkeBakke
    5 min
  6. 6

    Dissolvez la sauce dans une cuillère d'eau, badigeonnez le dessus des cannellonis puis saupoudrez de fromage.

    5 min
  7. 7

    Mettez le plat dans un four préchauffé. Laissez fondre le fromage puis servez.

    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat15 g
Protein20 g
Carbohydrates40 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
MelMelper 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fett1 g
Karbohydrat76.31 g
Kostfiber2.7 g
Sukkerarter totalt0.3 g
Flytende melkFlytende melkper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.25 g
Karbohydrat4.8 g
Tilsatt sukker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
PaprikaPaprikaper 100g
Energi20 kcal
Protein1 g
Total fett0.2 g
Karbohydrat4.7 g
Sukkerarter totalt2 g
Kostfiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
OljeOljeper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g
SaltSaltper 100g
Aske100 g
SaltSaltper 100g
Aske100 g
Svart pepperSvart pepperper 100g
Energi250 kcal
Protein10 g
Total fett4 g
Karbohydrat64 g
Kostfiber25 g
TomatpuréTomatpuréper 100g
Energi100 kcal
Protein1.5 g
Total fett0.5 g
Karbohydrat24 g
Sukkerarter totalt20 g
Kostfiber2 g
OljeOljeper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g
Revet ostRevet ostper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.3 g
Karbohydrat4.7 g
Sukkerarter totalt4.7 g
Vitamin B120.46 mcg
Jod26 mcg

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

Halal
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