Ingrediente
Făină1.5 tasse
Lapte lichid1.5 tasse- Œufs4 pièce
Ardei gras0.3 cuillère à café
Ulei2 cuillère à soupe
Sare0.5 cuillère à café- Viande de bœuf hachée250 gramme
- Oignons, râpés2 pièce
- Sare1 cuillère à café
Piper negru1 cuillère à café- Ghee ou huile1 cuillère à soupe
Pastă de roșii3 cuillère à soupe- Ulei1 cuillère à soupe
Brânză rasă0
Pași
- 1
Pour préparer la pâte, mélangez tous les ingrédients ensemble dans un mixeur ou à la main, puis filtrez avec une passoire.
5 minUstensile necesare:
Blender
Strecurătoare - 2
Faites revenir la viande dans l'huile avec les oignons et les épices.
5 minUstensile necesare:
Tigaie - 3
Dans une poêle sur le feu, mettez une quantité de pâte et faites-la frémir avec un peu de beurre ou de ghee en forme de galette, puis retirez et répétez jusqu'à épuisement de la pâte.
10 minUstensile necesare:Tigaie - 4
Étalez la galette de pâte et mettez un peu de farce, roulez et continuez jusqu'à épuisement des galettes.
5 min - 5
Disposez les galettes dans un plat en pyrex ou en aluminium graissé.
5 minUstensile necesare:
Tavă - 6
Dissolvez la sauce dans une cuillère d'eau, badigeonnez le dessus des cannellonis puis saupoudrez de fromage.
5 min - 7
Mettez le plat dans un four préchauffé. Laissez fondre le fromage puis servez.
10 min
Date nutriționale
Făinăper 100gLapte lichidper 100gArdei grasper 100gUleiper 100gSareper 100gSareper 100gPiper negruper 100gPastă de roșiiper 100gUleiper 100gBrânză rasăper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.