Cannelloni à la viande hachée

مرزوق الطويلShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  1.5 tasse
• Quellë e lëngshme
  1.5 tasse
• Œufs
  4 pièce
• Spec
  0.3 cuillère à café
• Vaj
  2 cuillère à soupe
• Kripë
  0.5 cuillère à café
• Viande de bœuf hachée
  250 gramme
• Oignons, râpés
  2 pièce
• Kripë
  1 cuillère à café
• Piper i zi
  1 cuillère à café
• Ghee ou huile
  1 cuillère à soupe
• Pasta e domates
  3 cuillère à soupe
• Vaj
  1 cuillère à soupe
• Djathë i grirë
  0

Hapat

1. 1

   Pour préparer la pâte, mélangez tous les ingrédients ensemble dans un mixeur ou à la main, puis filtrez avec une passoire.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   Sifon

   5 min
2. 2

   Faites revenir la viande dans l'huile avec les oignons et les épices.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
3. 3

   Dans une poêle sur le feu, mettez une quantité de pâte et faites-la frémir avec un peu de beurre ou de ghee en forme de galette, puis retirez et répétez jusqu'à épuisement de la pâte.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
4. 4

   Étalez la galette de pâte et mettez un peu de farce, roulez et continuez jusqu'à épuisement des galettes.

   5 min
5. 5

   Disposez les galettes dans un plat en pyrex ou en aluminium graissé.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   5 min
6. 6

   Dissolvez la sauce dans une cuillère d'eau, badigeonnez le dessus des cannellonis puis saupoudrez de fromage.

   5 min
7. 7

   Mettez le plat dans un four préchauffé. Laissez fondre le fromage puis servez.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Specpër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Pasta e domatespër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike2 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Djathë i grirëpër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jod26 mcg

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat