ShiTayibGiriş Yap
Cannelloni à la viande hachée

Cannelloni à la viande hachée

مرزوق الطويل
مرزوق الطويلŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiMezelerAna yemeklerAtıştırmalıklarEtجمهورية مصر العربية / Egyptian
Tatlar:UmamiTuzlu
Hazırlama Süresi
15 dk
Pişirme Süresi
20 dk
Toplam Süre
35 dk
Porsiyon
10
Maliyet
Orta
Kalori
350 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • UnUn
    1.5 tasse
  • Sıvı sütSıvı süt
    1.5 tasse
  • Œufs
    4 pièce
  • BiberBiber
    0.3 cuillère à café
  • YağYağ
    2 cuillère à soupe
  • TuzTuz
    0.5 cuillère à café
  • Viande de bœuf hachée
    250 gramme
  • Oignons, râpés
    2 pièce
  • TuzTuz
    1 cuillère à café
  • KarabiberKarabiber
    1 cuillère à café
  • Ghee ou huile
    1 cuillère à soupe
  • Domates püresiDomates püresi
    3 cuillère à soupe
  • YağYağ
    1 cuillère à soupe
  • Rendelenmiş peynirRendelenmiş peynir
    0

Adımlar

  1. 1

    Pour préparer la pâte, mélangez tous les ingrédients ensemble dans un mixeur ou à la main, puis filtrez avec une passoire.

    Gerekli Aletler:
    BlenderBlender
    SüzgeçSüzgeç
    5 dk
  2. 2

    Faites revenir la viande dans l'huile avec les oignons et les épices.

    Gerekli Aletler:
    TavaTava
    5 dk
  3. 3

    Dans une poêle sur le feu, mettez une quantité de pâte et faites-la frémir avec un peu de beurre ou de ghee en forme de galette, puis retirez et répétez jusqu'à épuisement de la pâte.

    Gerekli Aletler:
    TavaTava
    10 dk
  4. 4

    Étalez la galette de pâte et mettez un peu de farce, roulez et continuez jusqu'à épuisement des galettes.

    5 dk
  5. 5

    Disposez les galettes dans un plat en pyrex ou en aluminium graissé.

    Gerekli Aletler:
    TepsiTepsi
    5 dk
  6. 6

    Dissolvez la sauce dans une cuillère d'eau, badigeonnez le dessus des cannellonis puis saupoudrez de fromage.

    5 dk
  7. 7

    Mettez le plat dans un four préchauffé. Laissez fondre le fromage puis servez.

    10 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat15 g
Protein20 g
Carbohydrates40 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
UnUn100g için
Enerji364 kcal
Protein10.33 g
Toplam Yağ1 g
Karbonhidrat76.31 g
Diyet Lifi2.7 g
Toplam Şeker0.3 g
Sıvı sütSıvı süt100g için
Enerji61 kcal
Protein3.3 g
Toplam Yağ3.25 g
Karbonhidrat4.8 g
İlave Şeker4.8 g
D Vitamini1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
BiberBiber100g için
Enerji20 kcal
Protein1 g
Toplam Yağ0.2 g
Karbonhidrat4.7 g
Toplam Şeker2 g
Diyet Lifi1.5 g
C Vitamini143.7 mg
Capsaicin250 mg
YağYağ100g için
Enerji884 kcal
Toplam Yağ100 g
TuzTuz100g için
Kül100 g
TuzTuz100g için
Kül100 g
KarabiberKarabiber100g için
Enerji250 kcal
Protein10 g
Toplam Yağ4 g
Karbonhidrat64 g
Diyet Lifi25 g
Domates püresiDomates püresi100g için
Enerji100 kcal
Protein1.5 g
Toplam Yağ0.5 g
Karbonhidrat24 g
Toplam Şeker20 g
Diyet Lifi2 g
YağYağ100g için
Enerji884 kcal
Toplam Yağ100 g
Rendelenmiş peynirRendelenmiş peynir100g için
Enerji61 kcal
Protein3.3 g
Toplam Yağ3.3 g
Karbonhidrat4.7 g
Toplam Şeker4.7 g
B12 Vitamini0.46 mcg
Iyot26 mcg

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

Helal
#Cannelloni#Entrées#Recettes_Égyptiennes