Popcorn au caramel et au chocolat

Latifa Al-Nasserآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Popcorn salé, pour micro-ondes
  100 g
• خامه زده شده
  0.5 tasse
• شکر
  0.5 tasse
• عسل
  0.5 tasse
• شکلات تلخ
  120 g
• کره
  1 cuillère à soupe

مراحل

1. 1

   Mettre le popcorn au micro-ondes et suivre les instructions sur le sachet. Mettre de côté dans un grand bol.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Micro-ondes

   🍳

   Grand bol

   10 دقیقه
2. 2

   Dans une friteuse, mettre la crème, le sucre et le miel. Porter le mélange à ébullition jusqu'à ce que la température atteigne 118 degrés Celsius. Ensuite, ajouter le beurre et le chocolat en remuant constamment. Cuire le mélange pendant deux minutes supplémentaires.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سرخ کن

   2 دقیقه
3. 3

   Mélanger le mélange de caramel avec le popcorn à l'aide de grandes cuillères en bois. Étaler sur du papier sulfurisé et former des boules (il est conseillé de porter des gants, le mélange sera très chaud). Laisser refroidir les boules pendant une heure et servir.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Cuillère de mélange

   کاغذ پخت

   🍳

   Gants

   60 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

خامه زده شدهper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

عسلper 100g

Energy304 kcal

Protein0.3 g

Carbohydrate82.4 g

Total Sugars82.1 g

Dietary Fiber0.2 g

شکلات تلخper 100g

Energy546 kcal

Protein4.9 g

Total Fat31 g

Carbohydrate61 g

Total Sugars24 g

Dietary Fiber7 g

Magnesium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

کرهper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی