Popcorn au caramel et au chocolat

Latifa Al-NasserChef

Ingredjenti

• Popcorn salé, pour micro-ondes
  100 g
• Krema mxarrba
  0.5 tasse
• Zokkor
  0.5 tasse
• Mel
  0.5 tasse
• Ċikkulata skura
  120 g
• Butir
  1 cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Mettre le popcorn au micro-ondes et suivre les instructions sur le sachet. Mettre de côté dans un grand bol.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Micro-ondes

   🍳

   Grand bol

   10 min
2. 2

   Dans une friteuse, mettre la crème, le sucre et le miel. Porter le mélange à ébullition jusqu'à ce que la température atteigne 118 degrés Celsius. Ensuite, ajouter le beurre et le chocolat en remuant constamment. Cuire le mélange pendant deux minutes supplémentaires.

   Għodda meħtieġa:

   Friggitur

   2 min
3. 3

   Mélanger le mélange de caramel avec le popcorn à l'aide de grandes cuillères en bois. Étaler sur du papier sulfurisé et former des boules (il est conseillé de porter des gants, le mélange sera très chaud). Laisser refroidir les boules pendant une heure et servir.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Cuillère de mélange

   Papier tal-forn

   🍳

   Gants

   60 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Krema mxarrbagħal kull 100g

Enerġija340 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali36 g

Karboidrati3 g

Zokkor Totali3 g

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Melgħal kull 100g

Enerġija304 kcal

Proteini0.3 g

Karboidrati82.4 g

Zokkor Totali82.1 g

Fibri Dietetiċi0.2 g

Ċikkulata skuragħal kull 100g

Enerġija546 kcal

Proteini4.9 g

Xaħam Totali31 g

Karboidrati61 g

Zokkor Totali24 g

Fibri Dietetiċi7 g

Manjeżju228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Butirgħal kull 100g

Enerġija717 kcal

Proteini0.85 g

Xaħam Totali81 g

Karboidrati0.1 g

Zokkor Totali0.1 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

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