Caramel Chocolate Popcorn

Khadija Al-Rashidالطاهي

المكونات

• Salted popcorn, for microwave
  100 grams
• كريمة الخفق
  0.5 cup
• سكر
  0.5 cup
• عسل
  0.5 cup
• شوكولاتة داكنة
  120 grams
• زبدة
  1 tablespoon

الخطوات

1. 1

   Place the popcorn in the microwave and follow the instructions on the bag. Set aside in a large bowl.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Microwave

   🍳

   Large bowl

   10 دقيقة
2. 2

   In a deep pan, combine the cream, sugar, and honey. Bring the mixture to a boil until the temperature reaches 118 degrees Celsius. Then add the butter and chocolate while stirring continuously. Cook the mixture for an additional two minutes.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة عميقة

   2 دقيقة
3. 3

   Mix the caramel mixture with the popcorn using large wooden spoons. Spread it on large baking paper and form balls (it is advisable to wear gloves, the mixture will be very hot). Let the balls cool for an hour and serve.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Mixing spoon

   ورق خبز

   🍳

   Gloves

   60 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كريمة الخفقلكل 100غ

الطاقة340 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون36 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

عسللكل 100غ

الطاقة304 kcal

البروتين0.3 g

الكربوهيدرات82.4 g

إجمالي السكريات82.1 g

الألياف الغذائية0.2 g

شوكولاتة داكنةلكل 100غ

الطاقة546 kcal

البروتين4.9 g

إجمالي الدهون31 g

الكربوهيدرات61 g

إجمالي السكريات24 g

الألياف الغذائية7 g

المغنيسيوم228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية