Caramel Chocolate Popcorn

Khadija Al-Rashidשֶׁף

מרכיבים

• Salted popcorn, for microwave
  100 grams
• שמנת מוקצפת
  0.5 cup
• סוכר
  0.5 cup
• דבש
  0.5 cup
• שוקולד מריר
  120 grams
• חמאה
  1 tablespoon

צעדים

1. 1

   Place the popcorn in the microwave and follow the instructions on the bag. Set aside in a large bowl.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Microwave

   🍳

   Large bowl

   10 דקות
2. 2

   In a deep pan, combine the cream, sugar, and honey. Bring the mixture to a boil until the temperature reaches 118 degrees Celsius. Then add the butter and chocolate while stirring continuously. Cook the mixture for an additional two minutes.

   כלים נדרשים:

   טיגון עמוק

   2 דקות
3. 3

   Mix the caramel mixture with the popcorn using large wooden spoons. Spread it on large baking paper and form balls (it is advisable to wear gloves, the mixture will be very hot). Let the balls cool for an hour and serve.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Mixing spoon

   נייר אפייה

   🍳

   Gloves

   60 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שמנת מוקצפתper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

דבשper 100g

Energy304 kcal

Protein0.3 g

Carbohydrate82.4 g

Total Sugars82.1 g

Dietary Fiber0.2 g

שוקולד מרירper 100g

Energy546 kcal

Protein4.9 g

Total Fat31 g

Carbohydrate61 g

Total Sugars24 g

Dietary Fiber7 g

Magnesium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות