Caramel Chocolate Popcorn

Khadija Al-Rashidbucătar

Ingrediente

• Salted popcorn, for microwave
  100 grams
• Smântână pentru frișcă
  0.5 cup
• Zahăr
  0.5 cup
• Miere
  0.5 cup
• Ciocolată neagră
  120 grams
• Unt
  1 tablespoon

Pași

1. 1

   Place the popcorn in the microwave and follow the instructions on the bag. Set aside in a large bowl.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Microwave

   🍳

   Large bowl

   10 min
2. 2

   In a deep pan, combine the cream, sugar, and honey. Bring the mixture to a boil until the temperature reaches 118 degrees Celsius. Then add the butter and chocolate while stirring continuously. Cook the mixture for an additional two minutes.

   Ustensile necesare:

   Fryer

   2 min
3. 3

   Mix the caramel mixture with the popcorn using large wooden spoons. Spread it on large baking paper and form balls (it is advisable to wear gloves, the mixture will be very hot). Let the balls cool for an hour and serve.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Mixing spoon

   Hârtie de copt

   🍳

   Gloves

   60 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Smântână pentru frișcăper 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale36 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Miereper 100g

Energie304 kcal

Proteine0.3 g

Carbohidrați82.4 g

Zaharuri totale82.1 g

Fibre alimentare0.2 g

Ciocolată neagrăper 100g

Energie546 kcal

Proteine4.9 g

Grăsimi totale31 g

Carbohidrați61 g

Zaharuri totale24 g

Fibre alimentare7 g

Magneziu228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice