Popcorn au caramel et au chocolat

Bulut Abalıoğluשֶׁף

מרכיבים

• Popcorn salé, pour micro-ondes
  100 grammes
• שמנת מוקצפת
  0.5 tasse
• סוכר
  0.5 tasse
• דבש
  0.5 tasse
• שוקולד מריר
  120 grammes
• חמאה
  1 cuillère à soupe

צעדים

1. 1

   Mettre le popcorn au micro-ondes et suivre les instructions sur le sachet. Mettre de côté dans un grand bol.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Micro-ondes

   🍳

   Grand bol

   10 דקות
2. 2

   Dans une friteuse, mettre la crème, le sucre et le miel. Porter le mélange à ébullition jusqu'à ce que la température atteigne 118 degrés Celsius. Ensuite, ajouter le beurre et le chocolat en remuant constamment. Cuire le mélange pendant deux minutes supplémentaires.

   כלים נדרשים:

   טיגון עמוק

   2 דקות
3. 3

   Mélanger le mélange de caramel avec le popcorn à l'aide de grandes cuillères en bois. Étaler sur du papier sulfurisé et former des boules (il est conseillé de porter des gants, le mélange sera très chaud). Laisser refroidir les boules pendant une heure et servir.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Cuillère de mélange

   נייר אפייה

   🍳

   Gants

   60 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שמנת מוקצפתper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

דבשper 100g

Energy304 kcal

Protein0.3 g

Carbohydrate82.4 g

Total Sugars82.1 g

Dietary Fiber0.2 g

שוקולד מרירper 100g

Energy546 kcal

Protein4.9 g

Total Fat31 g

Carbohydrate61 g

Total Sugars24 g

Dietary Fiber7 g

Magnesium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות