Popcorn au caramel et au chocolat

Bulut AbalıoğluKuhar

Sastojci

• Popcorn salé, pour micro-ondes
  100 grammes
• Vrhnje za šlag
  0.5 tasse
• Šećer
  0.5 tasse
• Med
  0.5 tasse
• Tamna čokolada
  120 grammes
• Maslac
  1 cuillère à soupe

Koraci

1. 1

   Mettre le popcorn au micro-ondes et suivre les instructions sur le sachet. Mettre de côté dans un grand bol.

   Potreban pribor:

   🍳

   Micro-ondes

   🍳

   Grand bol

   10 min
2. 2

   Dans une friteuse, mettre la crème, le sucre et le miel. Porter le mélange à ébullition jusqu'à ce que la température atteigne 118 degrés Celsius. Ensuite, ajouter le beurre et le chocolat en remuant constamment. Cuire le mélange pendant deux minutes supplémentaires.

   Potreban pribor:

   Fritera

   2 min
3. 3

   Mélanger le mélange de caramel avec le popcorn à l'aide de grandes cuillères en bois. Étaler sur du papier sulfurisé et former des boules (il est conseillé de porter des gants, le mélange sera très chaud). Laisser refroidir les boules pendant une heure et servir.

   Potreban pribor:

   🍳

   Cuillère de mélange

   Papir za pečenje

   🍳

   Gants

   60 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Vrhnje za šlagna 100g

Energija340 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti36 g

Ugljikohidrati3 g

Ukupno šećera3 g

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Medna 100g

Energija304 kcal

Proteini0.3 g

Ugljikohidrati82.4 g

Ukupno šećera82.1 g

Dijetalna vlakna0.2 g

Tamna čokoladana 100g

Energija546 kcal

Proteini4.9 g

Ukupno masti31 g

Ugljikohidrati61 g

Ukupno šećera24 g

Dijetalna vlakna7 g

Magnezij228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Maslacna 100g

Energija717 kcal

Proteini0.85 g

Ukupno masti81 g

Ugljikohidrati0.1 g

Ukupno šećera0.1 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake