الفوشار بالكراميل والشوكولاته

Latifa Al-Ahmadשֶׁף

מרכיבים

• فشار بالملح، للمايكرويف
  100 غرام
• שמנת מוקצפת
  0.5 كوب
• סוכר
  0.5 كوب
• דבש
  0.5 كوب
• شوكولا سوداء
  120 غرام
• חמאה
  1 ملعقة كبيرة

צעדים

1. 1

   يوضع الفوشار في المايكروييف وتتبع الارشادات على الكيس. يوضع جانباً في وعاء كبير.

   כלים נדרשים:

   🍳

   ميكروويف

   🍳

   وعاء كبير

   10 דקות
2. 2

   في مقلاة عميقة، توضع الكريمة والسكر والعسل. يغلى المزيج حتى تصل الحرارة الى 118 درجة مئوية. ثم تضاف الزبدة والشوكولاته مع التحريك المستمر. ويطهى المزيج لدقيقتين اضافيتين.

   כלים נדרשים:

   טיגון עמוק

   2 דקות
3. 3

   يخلط مزيج الكراميل مع الفوشار بواسطة ملاعق خشبية كبيرة. يفرد على ورق خبز كبيرة وتشكل الكرات (يستحسن ارتداء القفازات، المزيج سيكون ساخناً جداً). تبرد الكرات لمدة ساعة وتقدم.

   כלים נדרשים:

   🍳

   ملعقة خلط

   נייר אפייה

   🍳

   قفازات

   60 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שמנת מוקצפתper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

דבשper 100g

Energy304 kcal

Protein0.3 g

Carbohydrate82.4 g

Total Sugars82.1 g

Dietary Fiber0.2 g

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות