الفوشار بالكراميل والشوكولاته

Latifa Al-AhmadKuhar

Sastojci

• فشار بالملح، للمايكرويف
  100 غرام
• Vrhnje za šlag
  0.5 كوب
• Šećer
  0.5 كوب
• Med
  0.5 كوب
• شوكولا سوداء
  120 غرام
• Maslac
  1 ملعقة كبيرة

Koraci

1. 1

   يوضع الفوشار في المايكروييف وتتبع الارشادات على الكيس. يوضع جانباً في وعاء كبير.

   Potreban pribor:

   🍳

   ميكروويف

   🍳

   وعاء كبير

   10 min
2. 2

   في مقلاة عميقة، توضع الكريمة والسكر والعسل. يغلى المزيج حتى تصل الحرارة الى 118 درجة مئوية. ثم تضاف الزبدة والشوكولاته مع التحريك المستمر. ويطهى المزيج لدقيقتين اضافيتين.

   Potreban pribor:

   Fritera

   2 min
3. 3

   يخلط مزيج الكراميل مع الفوشار بواسطة ملاعق خشبية كبيرة. يفرد على ورق خبز كبيرة وتشكل الكرات (يستحسن ارتداء القفازات، المزيج سيكون ساخناً جداً). تبرد الكرات لمدة ساعة وتقدم.

   Potreban pribor:

   🍳

   ملعقة خلط

   Papir za pečenje

   🍳

   قفازات

   60 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Vrhnje za šlagna 100g

Energija340 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti36 g

Ugljikohidrati3 g

Ukupno šećera3 g

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Medna 100g

Energija304 kcal

Proteini0.3 g

Ugljikohidrati82.4 g

Ukupno šećera82.1 g

Dijetalna vlakna0.2 g

Maslacna 100g

Energija717 kcal

Proteini0.85 g

Ukupno masti81 g

Ugljikohidrati0.1 g

Ukupno šećera0.1 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake