الفوشار بالكراميل والشوكولاته

Latifa Al-AhmadChef

Ingrediënten

• فشار بالملح، للمايكرويف
  100 غرام
• Slagroom
  0.5 كوب
• Suiker
  0.5 كوب
• Honing
  0.5 كوب
• شوكولا سوداء
  120 غرام
• Boter
  1 ملعقة كبيرة

Stappen

1. 1

   يوضع الفوشار في المايكروييف وتتبع الارشادات على الكيس. يوضع جانباً في وعاء كبير.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   ميكروويف

   🍳

   وعاء كبير

   recipe.minutes
2. 2

   في مقلاة عميقة، توضع الكريمة والسكر والعسل. يغلى المزيج حتى تصل الحرارة الى 118 درجة مئوية. ثم تضاف الزبدة والشوكولاته مع التحريك المستمر. ويطهى المزيج لدقيقتين اضافيتين.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Frituurpan

   recipe.minutes
3. 3

   يخلط مزيج الكراميل مع الفوشار بواسطة ملاعق خشبية كبيرة. يفرد على ورق خبز كبيرة وتشكل الكرات (يستحسن ارتداء القفازات، المزيج سيكون ساخناً جداً). تبرد الكرات لمدة ساعة وتقدم.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   ملعقة خلط

   Bakpapier

   🍳

   قفازات

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Slagroomper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Honingper 100g

Energy304 kcal

Protein0.3 g

Carbohydrate82.4 g

Total Sugars82.1 g

Dietary Fiber0.2 g

Boterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags