الفوشار بالكراميل والشوكولاته

Latifa Al-Ahmadbucătar

Ingrediente

• فشار بالملح، للمايكرويف
  100 غرام
• Smântână pentru frișcă
  0.5 كوب
• Zahăr
  0.5 كوب
• Miere
  0.5 كوب
• شوكولا سوداء
  120 غرام
• Unt
  1 ملعقة كبيرة

Pași

1. 1

   يوضع الفوشار في المايكروييف وتتبع الارشادات على الكيس. يوضع جانباً في وعاء كبير.

   Ustensile necesare:

   🍳

   ميكروويف

   🍳

   وعاء كبير

   10 min
2. 2

   في مقلاة عميقة، توضع الكريمة والسكر والعسل. يغلى المزيج حتى تصل الحرارة الى 118 درجة مئوية. ثم تضاف الزبدة والشوكولاته مع التحريك المستمر. ويطهى المزيج لدقيقتين اضافيتين.

   Ustensile necesare:

   Fryer

   2 min
3. 3

   يخلط مزيج الكراميل مع الفوشار بواسطة ملاعق خشبية كبيرة. يفرد على ورق خبز كبيرة وتشكل الكرات (يستحسن ارتداء القفازات، المزيج سيكون ساخناً جداً). تبرد الكرات لمدة ساعة وتقدم.

   Ustensile necesare:

   🍳

   ملعقة خلط

   Hârtie de copt

   🍳

   قفازات

   60 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Smântână pentru frișcăper 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale36 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Miereper 100g

Energie304 kcal

Proteine0.3 g

Carbohidrați82.4 g

Zaharuri totale82.1 g

Fibre alimentare0.2 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice