Caramel Popcorn

نوف يافعالطاهي

المكونات

• سكر
  3 cup
• ملح
  4 teaspoon
• ماء
  1 cup
• زبدة
  3 tablespoon
• زيت
  3 tablespoon
• بايكنغ صودا
  1.5 teaspoon
• Corn, popcorn kernels
  0.5 cup

الخطوات

1. 1

   Prepare the popcorn before making the caramel.

   5 دقيقة
2. 2

   To make the caramel, place the sugar in a stainless steel pot, add the butter, salt, and water, stir the ingredients twice only, then place on high heat.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Stainless Steel Pot

   10 دقيقة
3. 3

   Place a baking sheet covered with aluminum foil and a stainless steel bowl aside with two plastic spoons, drizzle oil on the baking sheet, a little in the bowl, and a little on the spoons, then place the prepared popcorn in the bowl.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Baking Sheet Covered with Aluminum Foil

   🍳

   Stainless Steel Bowl

   🍳

   Two Plastic Spoons

   10 دقيقة
4. 4

   When the sugar boils, add the baking soda, then stir quickly with a whisk and remove the sugar from the heat and pour it over the popcorn in the bowl.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Hand Whisk

   10 دقيقة
5. 5

   Using the plastic spoons, mix the caramel with the popcorn, ensuring the movement is quick so that the caramel does not harden.

   10 دقيقة
6. 6

   Spread the caramel popcorn on the baking sheet, using a fork to separate the popcorn so that it does not harden into one mass.

   10 دقيقة
7. 7

   Wait about ten minutes for it to cool, then break apart the popcorn and serve.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية