ShiTayibАвторизоваться
Caramel Popcorn

Caramel Popcorn

نوف يافع
نوف يافعШеф-повар
УжинУжинЗакускиЗакускиwolrd / World
Вкусы:СладкийСоленый
Время подготовки
0 мин.
Время приготовления
40 мин.
Общее время
40 мин.
Порции
5
Расходы
Середина
Калории
300 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • СахарСахар
    3 cup
  • СольСоль
    4 teaspoon
  • ВодаВода
    1 cup
  • МаслоМасло
    3 tablespoon
  • МаслоМасло
    3 tablespoon
  • Сода для выпечкиСода для выпечки
    1.5 teaspoon
  • Corn, popcorn kernels
    0.5 cup

Шаги

  1. 1

    Prepare the popcorn before making the caramel.

    5 мин.
  2. 2

    To make the caramel, place the sugar in a stainless steel pot, add the butter, salt, and water, stir the ingredients twice only, then place on high heat.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Stainless Steel Pot
    10 мин.
  3. 3

    Place a baking sheet covered with aluminum foil and a stainless steel bowl aside with two plastic spoons, drizzle oil on the baking sheet, a little in the bowl, and a little on the spoons, then place the prepared popcorn in the bowl.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Baking Sheet Covered with Aluminum Foil
    🍳
    Stainless Steel Bowl
    🍳
    Two Plastic Spoons
    10 мин.
  4. 4

    When the sugar boils, add the baking soda, then stir quickly with a whisk and remove the sugar from the heat and pour it over the popcorn in the bowl.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Hand Whisk
    10 мин.
  5. 5

    Using the plastic spoons, mix the caramel with the popcorn, ensuring the movement is quick so that the caramel does not harden.

    10 мин.
  6. 6

    Spread the caramel popcorn on the baking sheet, using a fork to separate the popcorn so that it does not harden into one mass.

    10 мин.
  7. 7

    Wait about ten minutes for it to cool, then break apart the popcorn and serve.

    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat10 g
Белки2 g
Carbohydrates50 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
СахарСахарна 100 г
Энергетическая ценность387 kcal
Углеводы100 g
Всего сахаров100 g
СольСольна 100 г
Зола100 g
ВодаВодана 100 г
Вода100 g
МаслоМаслона 100 г
Энергетическая ценность717 kcal
Белки0.85 g
Всего жиров81 g
Углеводы0.1 g
Всего сахаров0.1 g
МаслоМаслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианскоеБез глютена
#Snacks#Popcorn#Caramel