Բաղադրիչներ
Շաքար3 tasse
Աղ4 cuillère à café
Վար1 tasse
Բուսական յուղ3 cuillère à soupe
Այլ3 cuillère à soupe
Սոդա1.5 cuillère à café- Maïs, maïs à éclater0.5 tasse
Քայլեր
- 1
Préparez le maïs à éclater avant de faire le caramel.
5 րոպե - 2
Pour faire le caramel, mettez le sucre dans une casserole en inox, ajoutez le beurre, le sel et l'eau, remuez les ingrédients seulement deux fois puis mettez sur feu vif.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Casserole en inox - 3
Placez une plaque recouverte de papier aluminium et un bol en inox sur le côté avec deux cuillères en plastique, arrosez la plaque d'huile et un peu dans le bol et un peu sur les cuillères, puis mettez le maïs à éclater prêt dans le bol.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Plaque recouverte de papier aluminium🍳Bol en inox🍳Deux cuillères en plastique - 4
Lorsque le sucre bout, ajoutez le bicarbonate de soude puis remuez rapidement avec un fouet à main et retirez le sucre du feu, ajoutez-le sur le maïs à éclater dans le bol.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Fouet à main - 5
À l'aide des cuillères en plastique, mélangez le caramel avec le maïs à éclater en veillant à ce que le mouvement soit rapide pour que le caramel ne durcisse pas.
10 րոպե - 6
Étalez le maïs à éclater au caramel sur la plaque, en utilisant une fourchette pour séparer le maïs afin qu'il ne durcisse pas et ne forme pas un bloc.
10 րոպե - 7
Attendez environ dix minutes pour qu'il refroidisse, puis séparez le maïs à éclater et servez.
10 րոպե
Սնուցման փաստեր
Շաքար100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՎար100գ-ի համարԲուսական յուղ100գ-ի համարԱյլ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: