Carob Drink

Raneem Al-KuwariKüchenchef

Zutaten

• Johannisbrot
  1 kilogram
• Zucker
  2 cup

Schritte

1. 1

   Soak the carob in two liters of water for 12 hours or overnight.

   720 Min
2. 2

   Transfer the carob and the soaking water to a pot and boil over high heat for one hour after covering the pot.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   60 Min
3. 3

   Strain the liquid and remove the carob pieces.

   Benötigte Werkzeuge:

   Sieb

   5 Min
4. 4

   Add the sugar to the liquid and mix the mixture well, then place it in the refrigerator for at least one hour, then serve cold.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Refrigerator

   60 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Johannisbrotpro 100g

Energie200 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate90 g

Ballaststoffe40 g

Gesamtzucker50 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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