Carob Drink

Raneem Al-KuwariCuisinier

Ingrédients

• Caroube
  1 kilogram
• Sucre
  2 cup

Mesures

1. 1

   Soak the carob in two liters of water for 12 hours or overnight.

   720 minutes
2. 2

   Transfer the carob and the soaking water to a pot and boil over high heat for one hour after covering the pot.

   Matériel requis:

   Marmite

   60 minutes
3. 3

   Strain the liquid and remove the carob pieces.

   Matériel requis:

   Tamis

   5 minutes
4. 4

   Add the sugar to the liquid and mix the mixture well, then place it in the refrigerator for at least one hour, then serve cold.

   Matériel requis:

   🍳

   Refrigerator

   60 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Caroubepour 100g

Énergie200 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides90 g

Fibres alimentaires40 g

Sucres totaux50 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques