Jus ou boisson de caroube

نديم الشيبانيKüchenchef

Zutaten

• Johannisbrot
  1 kilogramme
• Zucker
  2 tasse

Schritte

1. 1

   Faire tremper la caroube dans deux litres d'eau pendant 12 heures ou toute la nuit.

   720 Min
2. 2

   Transférer la caroube et l'eau dans une marmite et porter à ébullition à feu vif pendant une heure après avoir couvert la marmite.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   60 Min
3. 3

   Filtrer le liquide et enlever les morceaux de caroube.

   Benötigte Werkzeuge:

   Sieb

   5 Min
4. 4

   Ajouter le sucre au liquide et bien mélanger, puis mettre au réfrigérateur pendant au moins une heure, puis servir froid.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Réfrigérateur

   60 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Johannisbrotpro 100g

Energie200 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate90 g

Ballaststoffe40 g

Gesamtzucker50 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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