Jus ou boisson de caroube

نديم الشيبانيCuisinier

Ingrédients

• Caroube
  1 kilogramme
• Sucre
  2 tasse

Mesures

1. 1

   Faire tremper la caroube dans deux litres d'eau pendant 12 heures ou toute la nuit.

   720 minutes
2. 2

   Transférer la caroube et l'eau dans une marmite et porter à ébullition à feu vif pendant une heure après avoir couvert la marmite.

   Matériel requis:

   Marmite

   60 minutes
3. 3

   Filtrer le liquide et enlever les morceaux de caroube.

   Matériel requis:

   Tamis

   5 minutes
4. 4

   Ajouter le sucre au liquide et bien mélanger, puis mettre au réfrigérateur pendant au moins une heure, puis servir froid.

   Matériel requis:

   🍳

   Réfrigérateur

   60 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Caroubepour 100g

Énergie200 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides90 g

Fibres alimentaires40 g

Sucres totaux50 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques