عصير أو شراب الخروب

حسن العلانيالطاهي

تمتع بمذاق شراب الخروب المنعش والمغذي، الذي يجمع بين النكهة الفريدة والفوائد الصحية. يُعتبر هذا الشراب خياراً مثالياً لتقديمه بارداً في أيام الصيف الحارة أو ساخناً في الأجواء الباردة. دعونا نستعد لصنع هذا المشروب الرائع بخطوات بسيطة وسهلة.

المكونات

• خرّوب
  1 كيلوغرام
• سكر
  2 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بنقع الخروب في ليترين من الماء لمدة 12 ساعة أو طوال الليل للحصول على نكهة غنية.

   720 دقيقة
2. 2

   انقل الخروب مع الماء المنقوع إلى قِدر، ثم اغليه على نار قوية لمدة ساعة مع تغطية القدر.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   60 دقيقة
3. 3

   بعد الغليان، قم بتصفية السائل لإزالة قطع الخروب.

   الأدوات اللازمة:

   منخل

   5 دقيقة
4. 4

   أضف السكر إلى السائل وامزج الخليط جيداً، ثم ضع الشراب في البراد لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم بارداً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   ثلاجة

   60 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية