عصير أو شراب الخروب

حسن العلانيKok

Ingredienser

• خرّوب
  1 كيلوغرام
• Sukker
  2 كوب

Trin

1. 1

   يُنقع الخروب في ليترين من الماء لمدة 12 ساعة أو طوال الليل.

   720 min
2. 2

   يُنقل الخروب والماء الذي نُقع فيه إلى قِدر ويُغلى على نار قوية لمدة ساعة بعد أن تُغطّى القدر.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   60 min
3. 3

   يُصفّى السائل وتزال منه قطع الخروب.

   Nødvendigt udstyr:

   Si

   5 min
4. 4

   يضاف السكر إلى السائل ويمزج الخليط جيداً، ثم يوضع في البرّاد لمدة ساعة على الأقل، ثم يُقدَّم بارداً.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   ثلاجة

   60 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags