عصير أو شراب الخروب

حسن العلانيCocinero

Ingredientes

• خرّوب
  1 كيلوغرام
• Azúcar
  2 كوب

Pasos

1. 1

   يُنقع الخروب في ليترين من الماء لمدة 12 ساعة أو طوال الليل.

   720 minutos
2. 2

   يُنقل الخروب والماء الذي نُقع فيه إلى قِدر ويُغلى على نار قوية لمدة ساعة بعد أن تُغطّى القدر.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   60 minutos
3. 3

   يُصفّى السائل وتزال منه قطع الخروب.

   Herramientas necesarias:

   Colador

   5 minutos
4. 4

   يضاف السكر إلى السائل ويمزج الخليط جيداً، ثم يوضع في البرّاد لمدة ساعة على الأقل، ثم يُقدَّم بارداً.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   ثلاجة

   60 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas