عصير أو شراب الخروب

حسن العلانيKokk

Ingredienser

• خرّوب
  1 كيلوغرام
• Sukker
  2 كوب

Trinn

1. 1

   يُنقع الخروب في ليترين من الماء لمدة 12 ساعة أو طوال الليل.

   720 min
2. 2

   يُنقل الخروب والماء الذي نُقع فيه إلى قِدر ويُغلى على نار قوية لمدة ساعة بعد أن تُغطّى القدر.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   60 min
3. 3

   يُصفّى السائل وتزال منه قطع الخروب.

   Nødvendig utstyr:

   Sikt

   5 min
4. 4

   يضاف السكر إلى السائل ويمزج الخليط جيداً، ثم يوضع في البرّاد لمدة ساعة على الأقل، ثم يُقدَّم بارداً.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   ثلاجة

   60 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger