عصير أو شراب الخروب

حسن العلانيbucătar

Ingrediente

• خرّوب
  1 كيلوغرام
• Zahăr
  2 كوب

Pași

1. 1

   يُنقع الخروب في ليترين من الماء لمدة 12 ساعة أو طوال الليل.

   720 min
2. 2

   يُنقل الخروب والماء الذي نُقع فيه إلى قِدر ويُغلى على نار قوية لمدة ساعة بعد أن تُغطّى القدر.

   Ustensile necesare:

   Oală

   60 min
3. 3

   يُصفّى السائل وتزال منه قطع الخروب.

   Ustensile necesare:

   Sită

   5 min
4. 4

   يضاف السكر إلى السائل ويمزج الخليط جيداً، ثم يوضع في البرّاد لمدة ساعة على الأقل، ثم يُقدَّم بارداً.

   Ustensile necesare:

   🍳

   ثلاجة

   60 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice