عصير أو شراب الخروب

حسن العلانيKock

Ingredienser

• خرّوب
  1 كيلوغرام
• Socker
  2 كوب

Steg

1. 1

   يُنقع الخروب في ليترين من الماء لمدة 12 ساعة أو طوال الليل.

   720 min
2. 2

   يُنقل الخروب والماء الذي نُقع فيه إلى قِدر ويُغلى على نار قوية لمدة ساعة بعد أن تُغطّى القدر.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   60 min
3. 3

   يُصفّى السائل وتزال منه قطع الخروب.

   Nödvändiga verktyg:

   Sikt

   5 min
4. 4

   يضاف السكر إلى السائل ويمزج الخليط جيداً، ثم يوضع في البرّاد لمدة ساعة على الأقل، ثم يُقدَّم بارداً.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   ثلاجة

   60 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar