Carrot Cake

Walid Al-TamimiChef

Delicious and nutritious carrot cake, perfect for serving as a dessert.

Ingrediënten

• 2 cups grated carrots
  2 cup
• 2 cups mashed apples
  2 cup
• 2 cups flour
  2 cup
• 2 eggs
  2 piece
• 1 cup oil
  1 cup
• 1 teaspoon cinnamon
  1 teaspoon
• 1 teaspoon vanilla
  1 teaspoon
• 1 tablespoon baking powder
  1 tablespoon

Stappen

1. 1

   In a bowl, whisk the eggs with the vanilla, cinnamon, and baking powder.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 minuten
2. 2

   Add the carrots, apples, flour, and oil, and mix well to obtain a homogeneous mixture.

   5 minuten
3. 3

   Pour the cake mixture into a baking tray and place the cake tray in a preheated oven until the carrot cake is well baked.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   10 minuten

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags