كيكة الجزر

عوضية شاهينالطاهي

تلذذوا بمذاق كيكة الجزر الشهية، التي تجمع بين نكهة الجزر الطازج والمكسرات المقرمشة، لتكون الخيار المثالي لكل محبي الحلويات. هذه الكيكة ليست فقط لذيذة، بل هي أيضاً غنية بالعناصر الغذائية، مما يجعلها تجربة فريدة وممتعة في كل قضمة.

المكونات

• سكر
  2 كوب
• بيض
  3 حبة
• طحين
  3 كوب
• زبدة مذوبة
  1 كوب
• جوز أو بندق مفروم
  1 كوب
• جزر
  3 حبة
• قرفة ناعمة
  0.5 ملعقة صغيرة
• فانيلا
  0.5 ملعقة صغيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، اخفق البيض مع السكر حتى يذوب تماماً. ثم أضف الزبدة تدريجياً، تليها الجزر المبروش، الجوز، القرفة، الطحين المنخول، الفانيليا، والبكنغ باودر، واخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   قم بصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين، ثم ضع القالب في الفرن على حرارة متوسطة واتركه ليخبز حتى ينضج.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   قالب خبز

   40 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

قرفة ناعمةلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية