كيكة الجزر

عوضية شاهينالطاهي

المكونات

• سكر
  2 كوب
• بيض
  3 حبة
• طحين
  3 كوب
• زبدة مذوبة
  1 كوب
• جوز أو بندق مفروم
  1 كوب
• جزر
  3 حبة
• قرفة ناعمة
  0.5 ملعقة صغيرة
• فانيلا
  0.5 ملعقة صغيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   يخفق البيض مع السكر حتى الذوبان، يضاف بالتدريج الزبدة، الجزر المبروش، الجوز، القرفة، الطحين المنخول مع الفانيليا والبكنغ باودر.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   يوضع الخليط في قالب مدهون زبدة و مرشوش طحين ثم يدخل في الفرن على حرارة متوسطة و يترك ليخبز.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   قالب خبز

   40 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

قرفة ناعمةلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية