Συστατικά
- 2 eggs2 egg
- 2 cups flour2 cup
- 1 cup light brown sugar1 cup
- 1 cup oil1 cup
- 2 large carrots, peeled and finely grated2 carrot
- 20 almonds, blanched and cut into four pieces20 almond
- 2 teaspoons ground cinnamon2 teaspoon
- 1 teaspoon baking soda1 teaspoon
- 1 teaspoon baking powder1 teaspoon
- A pinch of vanilla0
- 1 teaspoon salt1 teaspoon
Βήματα
- 1
Whisk the eggs with the oil and vanilla in a small bowl well.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 2
Add the flour, baking powder, salt, and baking soda to the mixing bowl and stir with a whisk until it looks sifted.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης🍳Whisk - 3
Add the sugar to the flour, then the carrots, almonds, and cinnamon, and stir with a wooden spoon.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Ξύλινη κουτάλα - 4
Add the prepared egg and oil mixture, and continue stirring until the mixture is combined.
5 λεπτά - 5
Prepare a hollow baking sheet by greasing it with oil, dusting it with flour, and pour in the mixture, shaking it to remove air.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Ταψί - 6
Preheat the oven to 350°F before starting preparation, place the baking sheet in the oven and bake for 20 minutes.
20 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Φούρνος
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

