كيكة الجزر

Mariam Al-Mansouriالطاهي

المكونات

• ٢ بيضة
  2 بيضة
• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ١ كوب سكر أسمر، لايت
  1 كوب
• ١ كوب زيت
  1 كوب
• ٢ جزر، كبير مقشر و مبشور ناعماً
  2 جزر
• ٢٠ لوز، حبة لوز مسلوق و مقطع اربع قطع
  20 حبة
• ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
  2 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره بايكربونات الصوديوم
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• فانيلا رشة
  0
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   يخفق البيض مع الزيت والفانيليا في وعاء صغير جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   يوضع الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والبيكربونات الصودا في وعاء الخلط ويقلب بالمضرب الشبكي اليدوي حتى يصبح كأنه منخول.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   مضرب

   5 دقيقة
3. 3

   يضاف السكر على الدقيق ثم الجزر، اللوز والقرفة، يقلبوا بالملعقة الخشبية.

   الأدوات اللازمة:

   ملعقة خشبية

   5 دقيقة
4. 4

   يضاف خليط البيض والزيت المسبق تحضيره، نستمر بالتقليب حتى يمتزج الخليط.

   5 دقيقة
5. 5

   تجهز صينية مجوفة من الوسط بدهنها بالزيت، ترش بالدقيق ونضع فيها الخليط وترج حتى تتخلص من الهواء.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
6. 6

   يسخن الفرن قبل البدأ بالتحضير لدرجة حرارة 350 فهرنهيت، تدخل الصينية الفرن وتخبز لمدة 20 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية