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Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

Nour Haddad
Nour HaddadKok
DesserterSærlige lejlighederBørns opskrifterGrøntsagerالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Smage:Sød
Forberedelsestid
30 min
Kogetid
60 min
Samlet tid
90 min
Serveringer
12
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • 4 œufs
    4 pièce
  • 1 1/4 tasse de sucre
    1.3 tasse
  • 1 cuillère à café de vanille, liquide
    1 cuillère à café
  • 2 cuillères à café de cannelle
    2 cuillère à café
  • 1 tasse d'huile végétale
    1 tasse
  • 2 tasses de carottes, râpées
    2 tasse
  • 2 tasses de farine, tamisée
    2 tasse
  • 2 cuillères à café de levure chimique
    2 cuillère à café
  • 3/4 tasse de noix, hachées
    0.8 tasse
  • Une pincée de sel
    0

Trin

  1. 1

    Étalez les noix sur un plateau et faites-les rôtir au four à 350 degrés Fahrenheit sur la grille du milieu pendant dix minutes, puis retirez-les et laissez-les refroidir avant de les casser à la main.

    Nødvendigt udstyr:
    BakkeBakke
    10 min
  2. 2

    Avec un batteur électrique ou manuel, battez les œufs avec le sucre, la vanille et la cannelle jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène, puis ajoutez l'huile et les carottes râpées et mélangez.

    Nødvendigt udstyr:
    Elektrisk mixerElektrisk mixer
    BlandeskålBlandeskål
    10 min
  3. 3

    Dans un bol, mélangez la farine avec la levure chimique, le sel et les noix, puis incorporez progressivement le mélange d'œufs en remuant délicatement avec une spatule ou une cuillère en bois.

    Nødvendigt udstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    SpatelSpatel
    10 min
  4. 4

    Versez le mélange dans un moule rond beurré et fariné et mettez-le au four pendant une heure ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit, puis décorez avec du sucre glace après qu'il ait refroidi.

    Nødvendigt udstyr:
    BakkeBakke
    60 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat12 g
Protein4 g
Carbohydrates36 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetariskLaktosefri
#Desserts#Recettes_Syriennes#Gâteau_aux_carottes